Mozzarella per la pizza

Anche se è possibile fare la pizza con qualsiasi tipo di formaggio, la mozzarella è la regina della pizza. 
Grazie alle tipiche caratteristiche, la mozzarella è uno dei formaggi che più si presta all’utilizzo in svariate preparazioni di cucina, tra di esse la pizza è certamente la più nota. Il prodotto si presenta con una struttura filante che permette allo stesso di fondere e filare quando viene “riscaldato”.
Abbiamo una gamma di prodotti “per pizza” che è la più ampia tra tutte quelle presenti sul mercato italiano. Tutta la gamma è caratterizzata da un’estrema funzionalità e conseguentemente le mozzarelle per pizza non danno luogo a bruciature quando vengono infornate.

Siamo in grado di fornire diversi tipi di mozzarella per pizza: cubettata, filone, julienne, …